Gelato al tè matcha, il pregiato tè proveniente dalla Cina, dal colore verde brillante e dal sapore inconfondibile.
In Giappone il matcha è utilizzato come spezia e colorante per cibi diversi, dai soba alle bevande, a moltissimi dolci come i mochi e il gelato.
| Fattori nutrizionali per 100 g | |
| Valore energetico |
|
| Grassi (di cui saturi) | |
| Carboidrati (di cui zuccheri) | |
| Proteine | |
| Sale |
SEI UN RISTORATORE?