Semi di sesamo bianco, utilizzati nella cucina giapponese per decorare il riso in diversi tipi di sushi.
Ricchi di nutrienti, sono ideali per condire zuppe e insalate, negli impasti di pani e focacce oppure come impanatura alternativa (in sostituzione del pangrattato).
| Fattori nutrizionali per 100 g | |
| Valore energetico |
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| Grassi (di cui saturi) | |
| Carboidrati (di cui zuccheri) | |
| Proteine | |
| Sale |
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