Gli straccetti di pollo con salsa di soia costituiscono un piatto leggero e azzeccato ogni giorno della settimana. Una ricetta semplice e veloce per un gusto così unico e dai tratti esotici. La salsa di soia è una salsa ottenuta dalla fermentazione della soia, grano tostato, acqua e sale. Un comune ingrediente nelle tavole dell'Asia-Orientale e Sud-Orientale. La complessità del suo gusto unita alla semplicità del pollo renderà il vostro piatto unico. Ricercato e semplice allo stesso tempo. Si sta parlando di un piatto leggero poiché composto principalmente di carne bianca, dunque adatto a tutte le forme e rispettoso delle diete prive di grassi.