biyori prodotti alimentari giapponesi

Tetsubin

Tetsubin

Tetsubin

La tetsubin, la teiera in ghisa, è un oggetto da secoli utilizzato in Giappone per preparare il tè. Ha l'interno smaltato ed è adatta a qualsiasi tipo di tè. Nata come utensile domestico molto semplice nella fattura, si è poi trasformata in oggetto ricercato quando, a partire dal 1800, gli artigiani giapponesi hanno reso la produzione delle teiere di ghisa un'arte sempre più sofisticata.

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